[초이스경제 백유진 기자] 외식 시장에서 ‘글루텐 프리’ 열풍이 불면서 ‘쌀’이 뜨고 있다. 최근 몇 년 사이 미국에서부터 유명인사들이 건강 식단 캠페인을 벌이면서 시작된 ‘글루텐 프리’ 열풍이 국내까지 상륙한 것이다.사실 ‘글루텐 프리’ 열풍은 밀가루 음식을 먹었을 때 대부분의 밀가루 음식에 존재하는 성분인 ‘글루텐’에 알레르기 반응을 나타내는 ‘글루텐
[초이스경제 백유진 기자] ▲ 숯불돼지갈비전문점 ‘더블더블’이 20일 ’22 Day (투투데이)’와 ‘다둥이’ 이벤트를 시작했다. 더블더블은 ‘더불어 함께 하자’는 의미가 담긴 상호에 따라 매달 22일 더블더블 매장을 방문하는 고객들에게 음료 혹은 주류 한 병을 무료로 제공한다. 또한 출산 장려의 일환으로 다둥이 가족에게는 30% 할인 혜택을 상시 누릴 수
[초이스경제 김슬기 기자] "세상을 지배하는 것은 두려움과 사랑입니다. 그리고 많은 이들이 두려움 때문에 성공앞에서 머뭇거리곤 합니다. 한마디로 두려움을 극복하는 것이 창업에서도 중요한 포인트이지요"창업컨설팅업체 ㈜이니야 정보철 대표는 지난 19일 '서울 청소년 수련관'에서 열린 (주)초이스경제 주최 2014 창업세미나(후원: KB금융그룹)에서 이같
[초이스경제 이현경 기자] ‘이야기의 힘’은 해가 갈수록 강력한 영향력을 발휘하고 있다. 고유의 스토리를 가진 브랜드가 인기를 얻는 현상은 거의 대부분의 시장에서 나타난다. 코코샤넬은 당시 여성들의 복식과 완전히 반대되는 옷을 디자인해 샤넬이라는 브랜드의 기틀을 잡았다. 이후 1차 대전을 겪으며 겪어낸 그녀의 삶과 디자인은 지금 샤넬의 아이콘이 되었다. 스
[초이스경제 백유진 기자] 토털생활서비스 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘핸디페어’가 트렌드 맞춤형 교육시스템으로 창업 시장에서 화제다.18일 핸디페어 관계자는 창업자들이 매장 운영을 원활하게 해나갈 수 있도록 트렌드에 따른 매장 운영∙마케팅 교육을 진행한다고 밝혔다. 핸디페어는 마케팅 분야에서 블로그의 활용도가 높아짐에 따라 최근 가맹점주들에게 블로그
[초이스경제 김슬기 기자] 최근 한 조사에 따르면 프랜차이즈 창업을 계획중인 예비창업자들의 가장 큰 고민은 ‘본인이 선택할 본사가 과연 믿고 맡길 수 있는 기업인가’하는 '불안감'인 것으로 나타났다. 특히 최근 외식시장에선 각종 현혹적인 광고가 넘쳐나고 본사 홈페이지만으론 정확한 정보를 얻을 수 없어 불안감이 생길 수밖에 없다. 이런 가운데 (주)후인이
[초이스경제 이현경 기자] ▲ 프리미엄 디저트 카페 망고식스는 대학생을 대상으로 오는 25일까지 ‘망고식스 서포터즈’를 모집한다. 망고식스 공식 홈페이지를 참고해 신청서를 작성하고 이메일(mkt1@mangosix.co.kr ) 로 접수하면 신청이 완료된다. 모집 부문은 트렌드 메뉴 조사단, 객원 마케터, 딜라이터 등 3개 분야이며 9월부터 11월까지 3개월
[초이스경제 이현경 기자] ‘힐링’이라는 유행어는 점차 사그라지고 있다. 하지만 힐링이라는 말에서 느껴지는 것과 같은, 순한 맛은 외식 시장의 새로운 키워드가 되고 있다. 누구에게나 부담 없는 ‘시원하고 달콤한’ 맛을 내세운 빙수는 지금의 외식 시장을 주름잡는 절대 강자다. 빙수는 전문 브랜드가 다수 등장함에 따라 여름 시즌을 넘어선 이후까지 내다보고 있다
[초이스경제 백유진기자] ▲ 토털생활서비스브랜드 핸디페어가 오는 14일 오후 2시 정기 사업설명회를 개최한다. 평일과 토요일에는 개별 창업 상담도 진행한다. 해당 행사는 서울 경복궁역 핸디페어 본사에서 열리며, 개별 창업 상담은 사전 예약제로 진행된다. 핸디페어는 도배, 페인트, 누수공사, 인테리어 등 주거 생활에 관련한 서비스를 제공하는 업체다. 점포 임
[초이스경제 백유진 기자] 퓨전 치킨 브랜드 국민치킨이 12일 오후 2시 서울 종각역 근처 투비피엔씨 본사에서 사업설명회를 진행한다. 이번 사업설명회에서는 치킨 업계의 현재 동향과 국민치킨 사업의 이점 등 다양한 창업 정보가 제공될 예정이다. 국민치킨은 분식브랜드 ‘공수간’을 성공시킨 투비피엔씨의 새로운 브랜드다. 국민치킨은 순살 치킨과 감자튀김, 샐러드를
[초이스경제 이현경 기자] 세상만사 보이는 것이 전부가 아니라고 하지만, 어떤 것은 보이는 것이 전부일 때도 있다. 업장의 인테리어와 공간 구성 방식은 ‘보이는 그대로’ 소비자에게 전달된다.최근 창업 시장에서 ‘카페형 인테리어’가 일종의 표준 사항으로 자리잡은 데에는 극명해진 소비자의 변화 때문이다. 맛이 평범하더라도 인테리어가 독특하다면 멀리서도 소비자가
[초이스경제 이현경 기자] 수제 젤라또 전문점 '카페 띠아모'가 8월 한달 간 '젤라또' 증정 이벤트를 진행한다. 해당 기간 내에 전국 카페 띠아모 매장을 방문해 젤라또 싱글로나 빙수 제품 종류를 주문하는 고객에게 싱글로 사이즈 젤라또를 무료 증정하는 행사다. 상큼한 과일 젤라또인 수박, 믹스베리, 레드오렌지 3종 중 하나를 선택할 수 있다. 젤라또
[초이스경제 이현경 기자] 무더위에 시원한 맥주를 찾는 사람들이 많아지면서 색다른 맥주 메뉴를 내놓고 소비자를 유혹하는 곳이 늘고 있다. 94 STREET BEER(94번가)는 최근 복숭아 맛의 피치카토, 자몽을 넣은 라 자몽, 커피향을 내는 블랙초이스 칵테일 등 맥주 3종을 내놨다. 새콤달콤한 맛과 예쁜 색깔로 여성 고객들에게 특히 큰 인기를 얻고 있다.
[초이스경제 이현경기자] 무한리필 음식점이 돌아왔다. 보다 정제된 모습을 갖추고 돌아온 최근의 무한리필 음식점들은 외식 소비자들의 변화된 욕구를 잘 반영한 곳이다.무한리필 음식점은 2010년까지 엄청난 인기를 누렸다. 무한리필 음식점이 현재는 10대와 20대 초반까지의 연령대 고객 비율이 압도적인 것과 달리 초기만 해도 이들은 30대 소비자들까지도 타깃으로
[초이스경제 이현경 기자] 액세서리 브랜드 제키문이 신제품을 내놨다. 제키문의 시그니처 로고인 나비 문양을 활용한 반지 3종이다.제키문 신제품 반지 3종은 에폭 디자인을 적용한 브론즈 제품이다. 선명한 컬러감으로 패션 포인트가 될 수 있다. 제키문 측은 “아름다운 나비처럼 변화하는 여성들의 모습을 투영한 것이 제키문 시그니처 로고”라며, “이를 적용한 반지
[초이스경제 김슬기 기자] 제38회 프랜차이즈 창업박람회에서 '1636말로거는 전화'가 소자본창업 분야에서 창업을 희망하는 사람들에게 인기를 끌었다.4일 관련업계에 따르면 정보통신부에서 배정한 전화번호 1636은 말로걸수 있는 음성인식기술을 적용하여 말을 하면 상대방에게 전화로 연결되는 첨단 시스템이다.'말로거는 전화 1636'은 현재 2014미스코
[초이스경제 이현경 기자] 여름엔 냉면, 겨울엔 어묵이 잘 팔린다. 누구나 잘 아는 이런 예는 얼마든지 있다. 어떤 상품이든 유독 잘 팔리는 ‘시즌’이 있다는 얘기다. 그런데 최근 들어 그 경계를 무너뜨리는 물결이 창업시장에 몰아치고 있다. 빙수는 새로운 시즌리스 아이템으로 부상하고 있다. 현재 시점에서 빙수는 더 이상 시즌 메뉴가 아니다. 빙수만 주력으로
[초이스경제 백유진 기자] ▲ 즉석에서 튀겨낸 신선한 튀김을 내세운 ‘프라이드 펍’ 투고인(togoin)이 최근 서울 강남역 인근에 1호점을 오픈했다. 투고인은 피쉬&칩스, 왕새우 튀김, 치킨 드럼스틱 등으로 점심과 저녁 메뉴를 구성해 판매한다. 모든 메뉴가 테이크 아웃이 가능하다. 투고인은 유전자 조작이 없는 해바라기유와 100% 도미살 어묵을 사용하여
[초이스경제 이현경기자] ▲카페베네는 8월 31일까지 아시아나와 손잡고 ‘카페베네와 함께 ASIANA 380타고 LA가자!’ 이벤트를 진행한다. 아시아나 380과 관련된 내용으로 랩핑된 카페베네 압구정갤러리아점, 신사역사거리점, 강남대로점에서 인증샷을 찍어 아시아나 페이스북에 올리면 응모된다. 추첨을 통해 A380 LA 무료 왕복항공권(1등, 1인)과 동남
[초이스경제 이현경 기자] 아이들은 그냥 인형보다 일련의 상황 속에 놓여진 인형을 더 좋아한다. 세심하게 꾸며진 인형의 집에 우아하게 앉아 있는 인형을, 인조 잔디 위에서 강아지를 데리고 산책하는 인형을, 드레스를 입고 파티를 즐기는 인형을 선호하는 것이다. 상황에 잘 맞게 꾸며진 인형과 그 배경들은 나름의 생동감을 갖추고 아이들의 눈길을 잡아 끌기 마련이