[초이스경제 이현경기자] ▲아이윈 엔터프라이즈가 내놓은 ‘두마리 아빠통닭’은 ‘본사 수익 제로’를 슬로건으로 내세우며 가맹사업을 진행한다. 두마리 아빠통닭은 로열티 면제 및 예비창업자들의 부담을 덜어준다는 취지 하에 로열티를 완전 면제한다. 인테리어 설비 및 시공도 점주에게 직접 맡겨 가격 거품도 없앴다. 두마리 아빠통닭은 최근 부산 오륙도점, 울산 달동점
[초이스경제 이현경기자]20대 사장님과 60대 사장님은 달라야 한다. 연령대마다 가진 보편적인 특성에 따라 판매하는 아이템부터 방식까지 ‘맞춤 방식’을 적용해야 한다는 뜻이다.청년층부터 중·장년 층까지 다양한 연령대의 인구가 유입된 창업 시장에는 갖가지 창업 정보가 넘쳐난다. 쏟아지는 정보를 가르는 지표는 ‘키워드’다. 소자본 창업, 투자형 창업, 여성 창
[초이스경제 이현경기자] 세월호 참사로 위축됐던 프랜차이즈 업계가 7월 중 사업설명회를 진행하는 등 활동을 재개하고 있다. 업체 주관의 사업설명회에서는 창업 비용과 절차 등의 기본적인 정보에서부터 국내 창업 시장 현황, 타 브랜드와 자사 브랜드와의 차별성 및 자사 브랜드의 경쟁력 등 고급 정보도 얻을 수 있다.이자카야 청담이상 관계자는 “전반적인 경기가 조
[초이스경제 이현경기자] ㈜이바돔이 이바돔감자탕 매장 안에 ‘쭈꾸미와 옹심이’를 숍인숍(Shop in shop) 형태로 오픈하고 기념 이벤트를 진행한다.매콤한 양념에 볶아낸 쭈꾸미와 감자옹심이, 묵사발, 도토리전 등의 메뉴를 맛볼 수 있다. 이바돔감자탕 매장 안에 있는 쭈꾸미와 옹심이 조리 공간에서 주문을 받는 즉시 메뉴를 만들어 불맛을 살린 음식을 맛볼
[초이스경제 이현경기자] 편한 친구인줄만 알았는데 차림새를 달리하니 설레는 이성으로 다가오는 사람이 있다. 우리가 먹는 음식도 그렇다. 기존의 조리 방식에서 탈피한 ‘곡물’이 대중의 입맛을 유혹하고 있다.외식 시장에서 최초의 이색 곡물 음식으로 유행을 탄 것은 바로 통밀빵•호밀빵 같은 건강빵이다. 이 빵들은 탈곡하지 않은 밀을 사용해 거친 식감과
프리미엄 분식 브랜드 공수간과 신개념 치킨펍 국민치킨이 7월 한 달간 뮤지컬•연극 이벤트를 진행한다. 전국 공수간 매장과 국민치킨 매장을 방문하고 메뉴를 맛있게 먹는 모습을 찍어 투비지킴이폰(010-9184-0280)으로 간단한 후기와 함께 보내면 된다. 당첨자에게는 뮤지컬 , 연극, 연극 등의 티켓을 증
탭하우스 와바가 오는 5일 2014 비어토크 ‘미국편: 미국맥주와 크래프트비어’를 개최한다. 비어토크는 세계맥주를 시음하며 맥주의 문화와 역사에 대한 다양한 정보를 제공하는 행사다. 와바 관계자는 “최근 미국 내 크래프트비어(수제맥주)의 수요 증가와 더불어 국내 수제 맥주 시장도 빠르게 성장하고 있다”며 “크래프트비어에 대해 호기심이 생긴 국내 소비자들에게
시니어창업은 창업 시장의 한 축을 이뤄가고 있다. 수명이 길어지고 은퇴가 빨라지면서 은퇴 이후의 노년 시기가 늘어나는 현상이 심화되고 있다. 이 시기의 경제력을 충당하는 방법으로 베이비부머 세대 이상 연령대 인구가 창업에 도전하는 것이다. 최근 KT, 우리투자증권, 교보생명 등 대형 기관들이 인원 감축을 추진하면서 대상 연령층인 시니어 창업 시장은 더욱 요
‘싼 게 비지떡’이라는 말은 예전보다 효력을 잃어가고 있다. 세련되고 값싼 상품들이 시중에 넘쳐난다. 매스티지(Masstige)열풍이 불기 시작하면서다.매스티지는 대중(mass)과 명품(prestige product)을 조합한 신조어로 ‘비교적 값이 저렴하면서도 감성적 만족을 얻을 수 있는 고급품을 소비하는 경향’을 이른다. 매스티지가 유행한다는 것은 곧
소자본 창업이 가능한 일부 프랜차이즈 브랜드가 풍성한 창업 혜택을 내걸고 있다.이들은 시설 무상 임대, 파격적인 창업 특가, 체계적인 무료 교육 시스템 등 다양한 방법으로 가맹 혜택을 제공해 창업 희망자들의 관심을 끌고 있다.셀프형 세계맥주전문점 맥주바켓은 1500만원 상당의 워크인 쿨러를 무상으로 지원한다. 기자재 중 가장 가격대가 높은 워크인 쿨러를 지
▲ 와바는 월드컵 대표선수들의 선전을 기원하며 월드컵 공식 후원 맥주인 버드와이저와 함께 응원전용 매장을 설치한다. 와바 응원전용매장은 경기가 끝나는 내달 14일까지 설치된다. 매장 내부는 월드컵 분위기를 한껏 살려 꾸며진다. 대표팀이 출전하는 27일에는 새벽 시간과 아침 시간 동안 밤샘 응원하는 고객들을 위해 매장에서 무료로 샌드위치 등을 제공할 예정이다
발 없는 말이 천리를 가고, 말이 곧 씨가 된다. 그만큼 말은 강력한 힘을 지닌 매개체다. 가장 효과적인 마케팅이 ‘입소문’으로 꼽히는 것만 봐도 그렇다.‘신조어’는 이러한 사실을 단적으로 드러내는 존재다. 중·장년층 이상 세대는 미디어에서 만든 신조어를 적극적으로 받아들이곤 한다. 10대 ~ 30대는 적극적으로 신조어를 만들고, 그에 대한 이야깃거리나 이
옛날식 통닭 전문 브랜드 오늘통닭이 오는 26일 오후 3시 서울 강북구 오늘통닭 본사에서 사업 설명회를 개최한다.38년 간 한 자리를 지켜 온 오늘통닭은 가맹사업을 활발하게 진행해 현재 전국에 40여 개가 넘는 가맹점을 운영하고 있다. 오늘통닭 관계자는 “이번 사업설명회에서는 창업 비용과 경쟁력 등 오늘통닭 창업을 위한 다양한 정보를 제공할 예정”이라며,
서울에는 각 지역을 대표하는 먹거리들이 많다. 장충동 족발, 신당동 떡볶이, 응암동 감자국, 수유리 통닭이 대표적이다.지금처럼 먹거리가 충분하지 않던 시절, 족발은 서민들의 대표 먹거리였다. 당시 족발은 일본으로 수출한 돼지고기의 부속물로 만들었기 때문에 가격이 저렴했다. 장충동에 족발집들이 들어서기 시작한 것은 1960년대부터다. 사람들은 장충체육관에서
맨발로 뛰어다니면서 울부짖는 중년 여배우를 보여주고 "이것은 밖에 나가 아무거나 마시고 다니는 딸들의 밸런스 붕괴를 목격한 엄마의 마음입니다"라는 자막을 띄운다. 청정원이 내놨던 '홍초밸런스 워터' 광고의 한 장면이다. 전혀 어울리지 않는 상황과 카피를 매칭시켜 허를 찌르는 이런 반전 광고는 사람들의 눈길을 단번에 사로잡는다. 창업 시장에서도 마찬가
㈜인토외식산업의 세계 맥주 전문점 와바에서 새로운 맥주와 함께 이와 어울리는 지중해 컨셉의 신메뉴를 출시했다.와바를 방문하는 고객들은 자연발효 맥주인 람빅맥주 ‘린데만스 뻬슈레제(벨기에)’를 비롯해 그레이트 화이트, 마레드수스, 에스트렐라 담 바르셀로나, 클라우드, 에일스톤, 퀸즈에일 등 13종의 세계 맥주를 만나볼 수 있다. 지중해 컨셉의 리코타치즈 블루
치킨 프랜차이즈 오늘통닭이 가맹점 오픈 이벤트를 진행한다. 20일 오픈하는 오늘통닭 파주금촌점에서는 20일부터 27일까지 모든 주류를 대상으로 1+1 이벤트를 진행한다. 오픈 이후 일주일 동안 치러지는 이벤트로 오늘통닭 파주금촌점에서만 적용된다.동일한 날짜에 오픈하는 오늘통닭 청량리점은 통닭메뉴나 순살 메뉴 최초 주문 시 1인당 생맥주 500cc 한잔 또는
장마철의 가장 큰 고민거리는 집안 내 곰팡이다. 곰팡이로 인한 악취와 각종 질병을 예방하기 위해서는 사후관리뿐만 아니라 사전관리도 중요하다.기상청은 이달 말부터 장마가 시작될 것이라고 보도했다. 장마철에는 미생물들이 성장하기에 최적의 조건인 높은 온도와 습도 때문에 각종 세균과 곰팡이가 쉽게 번식한다. 곰팡이는 천식, 두통을 유발하고 아토피를 악화시키는 등
▲할리우드 컨셉 스몰비어 할리비어가 파격적인 창업 특전을 내걸고 창업희망자를 모집한다. 할리비어 가맹점주 교육비와 홍보&판촉, 포스(POS), 소품 등 부분에 할리비어 본사 지원 특전을 적용해 가맹점주 부담을 줄여준다. 가맹비와 인테리어비도 다운된 가격에 제공하고 있다. 한편으로는 자금 조달이 어려운 창업희망자들을 위해 3천만원에서 최대 1억원까지 무이자
지난 2005년 굽네치킨은 ‘오븐치킨’을 치킨 시장을 주름잡는 새로운 메뉴로 만들었다. 이는 오븐기를 적극 활용했기 때문에 가능한 일이었다.굽네치킨은 브랜드 론칭 초기부터 유명 오븐기를 매장에 안정적으로 공급했다. 그러면서 굽네치킨 가맹점이 폭발적으로 늘어나자 오븐 구이 치킨은 기존 브랜드에도 자리잡기 시작했다. 오꾸꼬 같은 오븐 구이 치킨 전문 브랜드도